Panettone al cioccolato

Descrizione

Due giorni di lavorazione e una lunga lievitazione, Ingredienti di prima qualità, lievito madre vivo che dona al prodotto un’incredibile profilo aromatico e un’elevata digeribilità, gocce di pregiato Cioccolato fondente 74 % e al latte 38%. Con qualità e passione nasce dalle mani esperte del nostro Maestro Pasticcere il nostro rinomato Panettone al Cioccolato.

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00 (Glutine), Cioccolato fondente 70% [(20%) fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante lecitina di soia], burro, Cioccolato al latte 55% [(10%) zucchero, burro di cacao, Latte in polvere, fave di cacao, emulsionante lecitina di soia], zucchero, tuorlo d’uovo fresco, lievito madre vivo da rinfresco [acqua, farina di frumento tipo “00” (Glutine)], aromi naturali, bacche di vaniglia, sale. Glassa: Zucchero, mandorle, nocciola, Albume d’uovo pastorizzato, amido di mais, amido di riso, cacao 22%.  Decorazione: Granella di zucchero.

Per acquisti sopra gli 80.00 € le spese di spedizione sono gratuite!